Vitamin D3 có nhiều nhất trong những thực phẩm nào?

• • Tầm quan trọng và vai trò của vitamin D đối với sức khỏe.
  • Calcido: Viên uống bổ sung canxi và những lưu ý khi sử dụng.

Vitamin D3 giúp cơ thể hấp thụ canxi và phốt pho, duy trì sức khỏe của xương, răng và hỗ trợ hệ miễn dịch. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những thực phẩm nào chứa nhiều vitamin D3 nhất. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về loại vitamin này.

Sự quan trọng của vitamin D3

Theo Dược sĩ CK1 Nguyễn Quốc Trung – Giảng viên Cao đẳng Dược TPHCM cho biết, vitamin D3 là một dạng quan trọng của vitamin D trong cơ thể con người, đảm nhiệm nhiều vai trò quan trọng đối với sức khỏe và hoạt động của nhiều hệ cơ quan:

• • Hấp thụ canxi và phốt pho: Vitamin D3 giúp cơ thể hấp thụ canxi và phốt pho từ thực phẩm hiệu quả hơn. Hai khoáng chất này cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương và răng. Thiếu vitamin D3 có thể khiến cơ thể khó hấp thụ và sử dụng canxi và phốt pho, dẫn đến nguy cơ loãng xương và các vấn đề về xương khác.
  • Duy trì sức khỏe hệ xương và răng: Vitamin D3 cải thiện độ dẻo dai của xương, giảm nguy cơ gãy xương và loãng xương ở người lớn, và ngăn ngừa nguy cơ còi xương ở trẻ em.
  • Hỗ trợ miễn dịch: Vitamin D3 tăng cường khả năng của cơ thể trong việc chống lại các loại vi khuẩn và virus gây bệnh. Thiếu vitamin D3 có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính: Nghiên cứu cho thấy thiếu hụt vitamin D3 có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim mạch và một số loại ung thư như ung thư đại tràng và ung thư vú. Vitamin D3 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác.

Thực phẩm nào chưa vitamin D3 nhiều nhất?

Cá biển

Nếu bạn quan tâm đến việc tìm kiếm các nguồn thực phẩm giàu vitamin D3, đừng bỏ qua các loại cá biển như cá hồi, cá thu, cá ngừ, và cá mòi. Đây là những nguồn cung cấp vitamin D3 phong phú nhất:

• • Cá hồi: 100g cá hồi cung cấp khoảng 360 IU vitamin D3, đáp ứng khoảng 90% nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
  • Cá thu: 100g cá thu cung cấp khoảng 680 IU vitamin D3 cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
  • Cá mòi: 100g cá mòi đóng hộp cung cấp khoảng 300 IU vitamin D3.

Gan bò

Theo Cô Nguyễn Thị Thắm – Giảng viên Cao đẳng Y Dược TPHCM cho biết, gan bò cũng là một nguồn giàu vitamin D3. Mỗi 100g gan bò nấu chín cung cấp khoảng 50 IU vitamin D3, đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể.

Trứng

Trứng, đặc biệt là lòng đỏ trứng, cũng là một nguồn cung cấp vitamin D3 đáng kể. Mỗi lòng đỏ trứng có thể cung cấp khoảng 40 IU vitamin D3, là một lựa chọn tốt cho bữa ăn hàng ngày.

Nấm

Một số loại nấm, đặc biệt là nấm tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, thường chứa vitamin D2 và D3. Ví dụ, nấm hương được phơi dưới ánh nắng mặt trời có thể cung cấp một lượng lớn vitamin D3.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa cũng là một nguồn cung cấp vitamin D3 quan trọng. Một cốc sữa bò có thể cung cấp khoảng 100 IU vitamin D3.

Phương pháp bổ sung vitamin D3 hiệu quả

Chế độ ăn cân đối

Sau khi đã biết được những thực phẩm giàu vitamin D3, bạn cần điều chỉnh chế độ ăn sao cho đảm bảo đủ sự đa dạng và cân đối. Các loại thực phẩm như trứng, sữa, gan bò, cá biển, nấm, nên được tích hợp vào bữa ăn hàng ngày một cách hợp lý để đáp ứng nhu cầu vitamin D3 của cơ thể.

Tận dụng ánh nắng mặt trời

Ánh nắng mặt trời là nguồn tự nhiên cung cấp vitamin D3. Khi da tiếp xúc với ánh nắng, cơ thể tự sản xuất vitamin D3. Để tận dụng ánh nắng mặt trời, bạn nên phơi nắng khoảng 10 – 30 phút mỗi ngày vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn, khi tia UV không quá mạnh.

Sử dụng thực phẩm chức năng

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc bổ sung vitamin D3 qua thực phẩm hoặc ánh nắng mặt trời, có thể sử dụng các sản phẩm chức năng chứa vitamin D3. Trước khi quyết định, hãy tham khảo ý kiến từ bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo quá trình sử dụng là hiệu quả và an toàn.

Bổ sung vitamin D3 cần lưu ý gì?

Liều lượng vitamin D3 cần thiết cho mỗi người có thể biến đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như độ tuổi, giới tính, tình trạng sức khỏe và mức độ tiếp xúc với ánh nắng. Người lớn thường cần khoảng 600 – 800 IU vitamin D3 mỗi ngày, trong khi đối với trẻ em và người cao tuổi, liều lượng có thể khác nhau.

Tuy nhiên, việc sử dụng quá liều vitamin D3 có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như tăng nồng độ canxi trong máu, đau đầu, buồn nôn và các vấn đề về thận. Vì vậy, để tránh tình trạng bổ sung quá hoặc thiếu liều khuyến nghị, nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ chuyên khoa.

Vitamin D3 đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương, răng và hệ miễn dịch. Tham khảo về những thực phẩm giàu vitamin D3 và nhận được sự tư vấn dinh dưỡng từ các chuyên gia sẽ giúp bạn có được một chế độ ăn đảm bảo dinh dưỡng và tối ưu hóa khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Nguồn: https://caodangyduoctphcm.com.vn/