Chế độ ăn hợp lý giúp cải thiện sức khỏe xương khớp khi mắc phải loãng xương

Loãng xương là một vấn đề phổ biến liên quan đến sức khỏe xương khớp, nhưng chúng ta vẫn có thể kiểm soát và cải thiện tình trạng loãng xương thông qua việc ăn uống hàng ngày. Vậy, trong trường hợp bị loãng xương, chúng ta nên lựa chọn những loại thực phẩm nào để cải thiện tình trạng này?

• Có lợi hay không khi ăn 2 quả trứng gà mỗi ngày?
• Phương pháp ăn uống khoa học cho bệnh nhân xơ gan.

Cần bao nhiêu canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe?

Theo Bác sĩ, Giảng viên Cao đẳng Y Dược TPHCM, thiếu canxi là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra tình trạng loãng xương. Tuy nhiên, lượng canxi cần thiết hàng ngày khác nhau tùy theo độ tuổi của mỗi người.

• • Với trẻ em dưới 15 tuổi, lượng canxi cần thiết là khoảng 600-700 miligam/ngày.
  • Trong khoảng độ tuổi từ 19-50, cơ thể cần khoảng 1.000 miligam/ngày.
  • Ở độ tuổi trên 50, nhu cầu canxi tăng lên 1.200 miligam/ngày.
  • Phụ nữ mang thai cần đặc biệt quan tâm đến việc bổ sung canxi, với nhu cầu hàng ngày là 1.200 miligam/ngày.

Thực phẩm tốt cho người bị loãng xương cần bổ sung

Bổ sung vitamin D và canxi là vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị loãng xương. Việc đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin D sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ canxi lên đến 40% và thúc đẩy quá trình tái tạo xương mới trong cơ thể.

Do đó, ưu tiên hàng đầu trong chế độ ăn hàng ngày của những người mắc bệnh loãng xương là những thực phẩm giàu canxi và vitamin D. Cụ thể, có những lựa chọn sau đây để bổ sung chúng vào chế độ ăn:

Sữa

Khi nói đến các nguồn thực phẩm giàu canxi, không thể không nhắc đến sữa, với hàm lượng canxi chiếm tới 60%. Sữa được coi là một lựa chọn lý tưởng cho những người mắc loãng xương. Hiện nay, có nhiều loại sữa được sản xuất đặc biệt để bổ sung canxi, giúp tăng cường sức khỏe xương. Bên cạnh đó, cũng có thể sử dụng các sản phẩm từ sữa như sữa chua, váng sữa, phô mai,… nhằm bổ sung canxi cho cơ thể. Đây là những thực phẩm phổ biến và dễ dàng sử dụng trong cuộc sống hàng ngày.

Hải sản

Cũng theo Giảng viên Liên thông Cao đẳng Dược TPHCM, hải sản là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là cho những người bị loãng xương, với lượng canxi phong phú và nhiều chất đạm dinh dưỡng. Không nên bỏ qua hải sản trong chế độ ăn của bạn. Có thể nấu chín kỹ để xương và vỏ bên ngoài trở nên mềm hơn, từ đó giúp cơ thể hấp thụ được lượng canxi lớn hơn. Tuy nhiên, nếu bạn gặp các vấn đề như viêm khớp hoặc bị bệnh gout, thì nên hạn chế tiêu thụ hải sản.

Trứng

Trứng được coi là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong trứng, chúng ta tìm thấy một lượng nhỏ khoảng 18 – 29 IU vitamin D, cùng với nhiều dưỡng chất khác như selen, canxi, folate,… Tất cả những thành phần này đều có tác dụng tốt đối với sức khỏe xương. Để tránh cảm thấy nhàm chán, bạn có thể chế biến trứng thành nhiều món ăn khác nhau như trứng chiên, trứng luộc, trứng ốp, trứng kho với thịt,… Đồng thời, nên ăn khoảng 2 – 3 quả trứng trong mỗi bữa ăn và ăn trứng khoảng 2 – 3 lần trong tuần để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng.

Rau xanh

Trong danh sách các loại rau có lợi cho xương, chúng ta có thể đề cập đến cải xanh, súp lơ xanh, bắp cải, hạt đậu nành,… Đối với những người bị loãng xương, cách chế biến tốt nhất là luộc hoặc hấp để tận dụng được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Mọi người nên kết hợp chế độ ăn uống hàng ngày với việc tiêu thụ rau xanh, bởi điều này không chỉ giúp điều trị các vấn đề về xương mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe chung của con người.

Nước ép trái cây

Nước ép hoa quả không chỉ có lợi cho người bị loãng xương mà còn tốt cho cơ thể chúng ta nói chung. Nước ép hoa quả có chứa hàm lượng vitamin và canxi khá cao. Một số loại trái cây giàu canxi phù hợp cho người bị loãng xương bao gồm chuối, cam,… Ngoài việc đảm bảo uống đủ nước, bạn cũng có thể thêm vào chế độ ăn hàng ngày 1 – 2 ly nước ép để tăng cường sức khỏe.

Thực phẩm giàu Omega-3

Thực phẩm giàu Omega-3 không chỉ có lợi cho người bị loãng xương, mà còn hỗ trợ rất tốt cho các vấn đề về xương khớp khác như thoát vị đĩa đệm, gai cột sống,… Để bổ sung Omega-3, bạn có thể thêm vào chế độ ăn những loại cá như cá thu, cá hồi, cá mòi,…

Ngũ cốc

Ngũ cốc chứa hàm lượng vitamin D khá cao và đặc biệt hữu ích cho sức khỏe xương. Các loại ngũ cốc làm từ lúa mạch nguyên cám không chỉ có lợi cho xương mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe tổng thể. Việc thường xuyên sử dụng ngũ cốc trong chế độ ăn hàng ngày giúp bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là cho những người từ 40 tuổi trở lên. Tuy nhiên, khi lựa chọn ngũ cốc, nên ưu tiên các loại có ít đường.

Nguồn: https://caodangyduoctphcm.com.vn/

Bệnh viện thẩm mỹ Gangwhoo Bệnh viện thẩm mỹ Gangwhoo Bệnh viện thẩm mỹ Gangwhoo Bệnh viện thẩm mỹ Gangwhoo Bác sĩ Phùng Mạnh Cường Bác sĩ Phùng Mạnh Cường