Keratin là một loại protein cấu thành chủ yếu cho tóc, móng tay, da và các bộ phận khác của cơ thể. Để bổ sung keratin cho cơ thể, bạn có thể thực hiện các thay đổi về chế độ ăn uống.
- Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của Râu ngô
- Mạch môn – Vị thuốc y học cổ truyền nhiều công dụng
- Viêm mũi dị ứng thời tiết và những điều cần biết
10 thực phẩm giúp bổ sung keratin cho cơ thể
Keratin là một loại protein cấu trúc nằm trong tóc, da và móng, nó có vai trò quan trọng giúp duy trì cấu trúc của da, hỗ trợ làm lành vết thương, cũng như giữ cho tóc và móng của bạn khỏe mạnh. Vì vậy, cơ thể cần keratin đầy đủ cho cơ thể để ngăn ngừa rụng tóc và giúp móng, da trở nên khỏe mạnh. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp bổ sung và thúc đẩy sản xuất keratin được Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội tổng hợp và chia sẻ, hãy cùng tìm hiểu nhé.
1. Trứng
Đây là thực phẩm giúp tăng keratin tự nhiên. Trứng cung cấp biotin cho cơ thể, và đây là dưỡng chất liên quan chặt chẽ đến quá trình tổng hợp nên chất sừng. Một quả trứng nấu chín sẽ có 10mcg biotin hay nói cách khác chúng giúp cung cấp khoảng 33% nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể hàng ngày. Hơn thế, protein có trong trứng giúp thúc đẩy quá trình tạo ra keratin. Bên cạnh đó, trứng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như: selen, riboflavin, vitamin A, B12.
2. Hành tây
Hành tây ngoài việc chế biến ra nhiều món ngon, nó còn giúp hỗ trợ tăng cường sản xuất keratin. Nó đặc biệt chứa N-acetylcysteine (chất chống oxy hóa), chất này sau khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành axit amin L-cysteine – một thành phần của keratin. Đồng thời, hành tây có chứa folate, đây là chất cần thiết để duy trì một nang tóc khỏe mạnh.
Hành tây giúp tăng cường hỗ trợ sản xuất keratin
3. Cá hồi
Mỗi khẩu phần cá hồi 3 ounce cung cấp đên 17g protein. Nó cung là nguồn cung cấp biotin tuyệt vời cho cơ thể, với 3 ounce cá hồi đóng hộp có 5 mcg hay nói cách khác cung cấp khoảng 17% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể.
Hơn thể, loại cá này chứa axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch và đã được chứng minh trong việc cải thiện sự phát triển của tóc, tăng cường mật độ tóc và chống rụng tóc.
4. Khoai lang
khoai lang là một loại rau củ rất bổ dưỡng và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là trong việc thúc đẩy sản xuất keratin. Keratin là một loại protein chịu trách nhiệm cho sự tăng trưởng và phát triển của tóc, móng tay và da. Thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến tình trạng da khô, gãy tóc và móng tay yếu.
Một củ khoai lang vừa cung cấp cho cơ thể hơn 100% giá trị của nhu cầu tiền vitamin A hàng ngày, điều này giúp cơ thể tổng hợp đủ keratin và hỗ trợ sức khỏe của da và tóc. Ngoài ra, khoai lang còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và các khoáng chất như kali, magiê và sắt, giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể.
5. Hạt hướng dương
hạt hướng dương là một nguồn dinh dưỡng quan trọng và giàu chất xơ, protein và các vi chất dinh dưỡng khác, bao gồm biotin, vitamin E, đồng, selen và axit pantothenic.
Biotin là một loại vitamin B có vai trò quan trọng trong việc tăng trưởng và bảo vệ tóc và móng tay khỏi các tổn thương. Khi thiếu hụt biotin, tóc và móng tay có thể dễ dàng gãy rụng, trở nên yếu và mỏng. Hạt hướng dương cung cấp một lượng nhỏ biotin nhưng đủ để cung cấp 9% giá trị của nhu cầu hàng ngày mà cơ thể cần.
Ngoài ra, hạt hướng dương còn cung cấp một lượng lớn protein, một thành phần quan trọng trong việc sản xuất keratin và hỗ trợ cho sức khỏe tóc, móng tay và da. Hạt hướng dương cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và các khoáng chất quan trọng như đồng, selen và axit pantothenic giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể.
Do đó, việc bổ sung hạt hướng dương vào chế độ ăn hàng ngày có thể hỗ trợ sự tăng trưởng và bảo vệ tóc, móng tay và da, giúp chúng ta có một vóc dáng và sức khỏe tốt hơn.
6. Xoài
Xoài là loại thực phẩm giàu vitamin A, đặc biệt là tiền chất vitamin A carotenoid. Chỉ cần một cốc (165 gam) xoài cung cấp gần 10% giá trị của nhu cầu hàng ngày mà cơ thể cần. Vitamin A là một chất dinh dưỡng quan trọng cho việc thúc đẩy sự sản xuất chất sừng, đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho da và tóc khỏe mạnh.
Ngoài ra, xoài còn là một nguồn tốt của vitamin C và folate, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe da và tóc. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tóc và da khỏi tổn thương và giúp kích thích sản xuất collagen, một loại protein cần thiết cho sự đàn hồi của da. Folate cũng là một chất dinh dưỡng cần thiết cho việc sản xuất DNA và RNA, giúp duy trì sức khỏe của da và tóc.
7. Tỏi
Theo chia sẻ của Giảng viên Cao đẳng Y Dược Hà Nội: Tỏi là một nguồn dinh dưỡng phong phú và có thể có nhiều lợi ích cho sức khỏe da và tóc. Các hoạt chất trong tỏi có thể có tác dụng kháng viêm và chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và bảo vệ chúng khỏi các gốc tự do. Tổn thương tế bào có thể dẫn đến suy giảm sản xuất keratin và gây hại cho sức khỏe da và tóc. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tỏi có thể gây ra hơi thở khó chịu và tiết chất nhờn nếu ăn quá nhiều.
Tỏi là một nguồn dinh dưỡng phong phú và có thể có nhiều lợi ích cho sức khỏe da và tóc
8. Cải xoăn
Điều thú vị về cải xoăn là nó chứa một lượng lớn sulforaphane, một hoạt chất có khả năng chống oxy hóa và chống viêm. Sulforaphane cũng được cho là có khả năng kích thích sản xuất keratin trong tóc, giúp duy trì sức khỏe và độ bóng của tóc. Ngoài ra, cải xoăn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như folate, kali và chất xơ.
9. Gan bò
Gan bò là một trong những nguồn cung cấp biotin phong phú nhất cho cơ thể. Biotin là một trong những thành phần chính của keratin, giúp tăng cường sức khỏe của tóc, móng và da. Chỉ 3 ounce (khoảng 85 gram) gan bò nấu chín đã cung cấp đến 103% nhu cầu hàng ngày của cơ thể về biotin. Ngoài ra, gan bò còn là một nguồn cung cấp tuyệt vời của nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như vitamin B12, folate, riboflavin và sắt, tất cả đều cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của tóc, móng và da.
10. Cà rốt
Cà rốt là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Trong đó, vitamin A là một chất dinh dưỡng rất quan trọng cho sức khỏe mắt, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ quá trình phát triển và tái tạo tế bào da. Ngoài ra, vitamin C có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ sản xuất collagen, bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường và kích thích quá trình tái tạo tế bào da. Vitamin K1 hỗ trợ cho quá trình đông máu và giảm nguy cơ xuất hiện các vết bầm tím hoặc chảy máu dưới da. Kali có tác dụng giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe của tim và hệ thần kinh. Cà rốt cũng cung cấp một lượng đáng kể của biotin, vitamin B6 và kali.
Việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết để sản xuất keratin cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe chung của cơ thể. Ngoài các thực phẩm đã đề cập, các loại thực phẩm khác như trứng, đậu nành, cá hồi, hạt hướng dương, hạt chia, quinoa, các loại hạt có vỏ, thịt gà và hạt sen cũng là các nguồn cung cấp tuyệt vời của protein và các vitamin và khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, việc giảm thiểu các thói quen xấu như hút thuốc, uống rượu và ăn uống không cân bằng cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe và sản xuất keratin trong cơ thể.
Nguồn: caodangyduoctphcm.com.vn
Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur TP Hồ Chí Minh
Cơ sở Bình Thạnh: 37/3 Ngô Tất Tố, phường 21, quận Bình Thạnh, TPHCM. Tư vấn: 028.6295.6295 - 09.6295.6295
Cơ sở Bình Tân: Số 913/3 Quốc Lộ 1A, Phường An Lạc, Quận Bình Tân - TP Hồ Chí Minh ( Ngay vòng xoay An Lạc, Ngã 3 Trần Đại Nghĩa với Quốc Lộ 1 A). Tư vấn: 0799.913.913 - 0788.913.913