Những điều cần biết về cây rau má

Cây rau má là một loại thực vật quen thuộc với người dân nước ta, được trồng và sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới như là một loại rau ăn sống và sử dụng làm thuốc chữa bệnh.

• 8 sai lầm nấu ăn khiến thức ăn của bạn không tốt cho sức khỏe
• Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cây Ngải cứu
• Dược liệu hoa hải đường và công dụng trong y học

Cây rau má và những điều cần biết!

Cây Rau má có đặc điểm gì?

Theo giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết: Rau má có các đặc điểm sau:

• Thân: Thân của cây rau má có thể dài từ 10 đến 30 cm và có khả năng bò trên mặt đất. Thân mềm, mập, có những gân mảnh và màu xanh thẫm.
• Lá: Lá rau má có hình dạng ovan và thường có kích thước nhỏ, từ 1-2,5 cm đường kính. Lá màu xanh đậm, có những gân sẫm màu.
• Hoa: Cây rau má có hoa màu vàng hoặc hồng nhạt, thường nở vào mùa hè và thu. Hoa rau má có đường kính từ 5-6 mm và thường mọc ở đầu thân.
• Quả: Quả của cây rau má có hình dạng hình bầu dục, dẹt và có nhiều hạt nhỏ. Quả chín có màu nâu vàng và thường rụng tự nhiên.

Cây rau má có khả năng chịu hạn tốt, chịu được nắng nóng và khô ráo. Rau má còn được biết đến với khả năng chống lại sâu bọ và côn trùng.

Cây Rau má thường mọc ở đâu?

Cây rau má có khả năng chịu hạn tốt, chịu được nắng nóng và khô ráo. Rau má mọc hoang ở tất cả các tỉnh trên nước ta.

Rau má có thành phần hóa học như thế nào?

Cây rau má chứa nhiều chất dinh dưỡng và hóa học có lợi cho sức khỏe, bao gồm:

• Vitamin và khoáng chất: Rau má là nguồn cung cấp giàu vitamin C, A và K. Ngoài ra, nó cũng chứa các khoáng chất như canxi, kali, magiê và sắt.
• Carotenoid: Rau má có chứa các carotenoid như beta-caroten và xanthophylls, chúng có tính chống oxy hóa và có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
• Flavonoid: Các flavonoid có trong rau má như kaempferol và quercetin, có khả năng chống lại viêm, chống oxy hóa và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
• Omega-3: Cây rau má cũng chứa một lượng nhỏ các axit béo omega-3, có tác dụng bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
• Polysaccharide: Rau má chứa các polysaccharide, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và giảm đường huyết.

Ngoài ra, cây rau má còn chứa các hợp chất khác như axit oxalic, axit fumaric, axit malic và axit ascorbic, và các thành phần khác có tác dụng chống viêm, chống dị ứng và chống ung thư.

Các công dụng chữa bệnh của cây rau má

Cây rau má có nhiều công dụng chữa bệnh và được sử dụng trong y học dân tộc và các phương pháp y học thay thế. Dưới đây là một số công dụng chữa bệnh của cây rau má:

• Hỗ trợ tiêu hóa: Rau má có tác dụng chống viêm và làm dịu đường ruột, có thể giúp giảm triệu chứng bệnh đau dạ dày, viêm ruột, táo bón và tiêu chảy.
• Hỗ trợ giảm cân: Rau má chứa ít calo và chất béo, có thể giúp giảm cân và hỗ trợ chế độ ăn kiêng.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch: Các axit béo omega-3 có trong rau má có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu và làm tăng cholesterol tốt (HDL), giúp bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Rau má có khả năng giảm đường huyết và giúp kiểm soát lượng đường trong máu, có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Rau má chứa các polysaccharide, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và giúp tăng sức đề kháng của cơ thể.
• Hỗ trợ chống ung thư: Các chất chống oxy hóa và flavonoid có trong rau má có khả năng ngăn ngừa tổn thương DNA và chống lại tế bào ung thư.

Rau má giúp chóng lành vết thương do tăng tổng hợp collagen I và fibronectin.

Một số bài thuốc chữa bệnh từ cây Rau má

Thuốc chữa đau dạ dày: Lấy một ít rau má tươi, rửa sạch và xay nhuyễn. Sau đó trộn rau má với một ít mật ong và uống mỗi ngày.

Thuốc chữa viêm ruột: Lấy một ít rau má tươi, rửa sạch và ép lấy nước. Sau đó, uống nước rau má 2-3 lần mỗi ngày.

Thuốc chữa táo bón: Lấy một ít rau má tươi, rửa sạch và xay nhuyễn. Trộn rau má với một ít đường và uống mỗi ngày.

Thuốc chữa tiểu đường: Lấy một ít rau má tươi, rửa sạch và ép lấy nước. Uống nước rau má mỗi ngày giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Thuốc chữa bệnh viêm nhiễm: Lấy một ít rau má tươi, rửa sạch và ép lấy nước. Sau đó, thoa nước rau má lên vùng da bị viêm nhiễm.

Y học hiện đại sử dụng Rau má và các chất chiết xuất của nó để điều trị bỏng độ II và III giúp ngăn ngừa sự sừng hóa tạo sẹo lồi.

Ngoài việc sử dụng Rau má để chữa bệnh thì nhân dân ta còn dùng nó để làm rau sống, nấu canh và là thứ nước giải nhiệt phổ biến ở các tỉnh phía Nam.

Tóm lại, theo giảng viên Cao đẳng Dược TPHCM chia sẻ, Rau má có nhiều công dụng để chữa bệnh tuy nhiên  trước khi sử dụng các bài thuốc từ rau má nên tham khảo ý kiến của chuyên gia.

Nguồn: caodangyduoctphcm.com.vn