Việc không ăn sáng thường được nhắc đến với những kết quả tiêu cực, bởi cơ thể không nhận được đủ dưỡng chất và năng lượng cần thiết. Thêm vào đó, sự thiếu hụt của bữa sáng cũng có thể làm giảm quá trình trao đổi chất, gây mệt mỏi và ảnh hưởng đến tinh thần của bạn. Dưới đây là một số lợi ích mà việc ăn một bữa sáng đầy đủ có thể mang lại.
- Tác động của súp lơ xanh và súp lơ trắng đến sức khỏe: Đâu là lựa chọn tốt hơn?
- Mất ngủ kéo dài? Khám phá chế độ ăn uống hợp lý để cải thiện giấc ngủ.
Tối ưu hóa quá trình trao đổi chất trong cơ thể
Theo Bác sĩ, Giảng viên Cao đẳng Y Dược TPHCM, bữa ăn đầu tiên sau một đêm dài, khi quá trình trao đổi chất trong cơ thể vẫn tiếp tục diễn ra mà không có nguồn năng lượng từ thức ăn, đóng vai trò quan trọng trong việc chuẩn bị cơ thể hoạt động một cách suôn sẻ hơn. Theo các chuyên gia, bữa sáng cung cấp nền tảng cho các cơ quan nội tạng nhận được năng lượng kịp thời và chuẩn bị tốt cho quá trình trao đổi chất trong thời gian tiếp theo.
Đảm bảo mức đường huyết ổn định
Việc bỏ quên bữa sáng là nguyên nhân dẫn đến sự thiếu hụt đường trong máu sau khi thức dậy. Kết quả là cơ thể có thể trở nên mệt mỏi, uể oải, đau đầu và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Đối với những người mắc bệnh đái tháo đường hoặc béo phì, lợi ích của bữa sáng càng trở nên quan trọng. Thực tế, bữa sáng không thể bỏ qua đối với nhóm bệnh nhân này.
Tối ưu khóa khả năng làm việc của não bộ
Bằng việc cung cấp năng lượng cho cơ thể từ bữa sáng, não bộ sẽ nhận được một nguồn “động lực” để xử lý thông tin một cách hiệu quả hơn. Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng việc ăn một bữa sáng đầy đủ giúp tăng cường khả năng tập trung và mang lại sự bình tĩnh vào buổi sáng. Đồng thời còn góp phần cải thiện trí nhớ. Nhờ những điều này, hiệu quả làm việc trong suốt ngày cũng được nâng cao.
Trái lại, việc bỏ qua bữa sáng sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất, gây ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc của não bộ và làm gián đoạn sự tập trung. Vì vậy, để cải thiện khả năng tập trung của cơ thể, không nên bỏ qua bữa sáng.
Duy trì cân nặng và vóng dáng
Giảng viên Liên thông Cao đẳng Dược TPHCM cho biết, việc bổ sung một bữa sáng đầy đủ có thể giúp duy trì hệ thống trao đổi chất hoạt động ổn định. Điều này cũng đồng nghĩa với việc tăng cường quá trình đốt cháy chất béo, góp phần giảm trọng lượng đáng kể ở những người gặp vấn đề tăng cân và béo phì. Một nghiên cứu gần đây đã phát hiện rằng, trung bình, những người thường ăn sáng tiêu thụ một lượng calo cao hơn khoảng 260 calo mỗi ngày so với những người không ăn sáng. Đồng thời, những người bỏ bữa sáng thường có cân nặng nhẹ hơn khoảng 1 pound so với những người duy trì thói quen ăn sáng. Từ đó, ta có thể kết luận rằng việc không ăn sáng không giúp đạt được sự giảm cân nhanh chóng.
Độ hiệu quả của việc tiêu thụ năng lượng và tăng cường trao đổi chất trong cơ thể sẽ phụ thuộc vào chất lượng của bữa sáng mà bạn chuẩn bị và cung cấp cho cơ thể. Quá trình trao đổi chất sẽ diễn ra ổn định và hiệu quả khi có một khẩu phần ăn sáng tốt, đảm bảo đủ lượng calo và chất dinh dưỡng. Theo chế độ ăn 3 bữa cân bằng, lành mạnh và cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể, không bỏ qua bữa sáng sẽ giúp bạn duy trì cân nặng và vóc dáng của mình ổn định.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Nếu không bổ sung đủ bữa sáng, nồng độ cholesterol trong máu có thể tăng, góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các nghiên cứu đã chứng minh tính quan trọng của bữa sáng đối với sức khỏe tim mạch. Những người đều đặn ăn sáng có mức cholesterol thấp hơn, vòng eo nhỏ hơn và mức insulin trong máu ổn định hơn.
Bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể cũng giúp cung cấp đủ năng lượng trước khi bắt đầu hoạt động. Điều này cũng đồng nghĩa với việc trái tim có đủ năng lượng để hoạt động tích cực trong suốt một ngày dài.
Nâng cao hệ thống miễn dịch
Một cách đảm bảo rằng cơ thể khỏe mạnh là đảm bảo dung nạp đầy đủ cả ba bữa ăn chính trong ngày, trong đó bữa sáng không thể bỏ qua. Việc này sẽ tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng việc ăn một bữa sáng đầy đủ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm như cúm hay bệnh đường hô hấp. Điều này chứng tỏ rõ rằng việc ăn sáng cũng đóng góp vào việc cải thiện hệ thống miễn dịch.
Gia tăng tuổi thọ
Có nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc duy trì một bữa ăn sáng đầy đủ cũng có ảnh hưởng đáng kể đến tuổi thọ của bạn. Bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng nhất để cung cấp năng lượng cho cả ngày, và việc ăn sáng mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hiểu được tầm quan trọng của bữa sáng, hãy đặc biệt quan tâm và chú trọng đến việc chuẩn bị và thưởng thức bữa ăn này.
Nguồn: https://caodangyduoctphcm.com.vn/
Bệnh viện thẩm mỹ Gangwhoo Bệnh viện thẩm mỹ Gangwhoo Bệnh viện thẩm mỹ Gangwhoo Bệnh viện thẩm mỹ Gangwhoo Bác sĩ Phùng Mạnh Cường Bác sĩ Phùng Mạnh Cường
Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur TP Hồ Chí Minh
Cơ sở Bình Thạnh: 37/3 Ngô Tất Tố, phường 21, quận Bình Thạnh, TPHCM. Tư vấn: 028.6295.6295 - 09.6295.6295
Cơ sở Bình Tân: Số 913/3 Quốc Lộ 1A, Phường An Lạc, Quận Bình Tân - TP Hồ Chí Minh ( Ngay vòng xoay An Lạc, Ngã 3 Trần Đại Nghĩa với Quốc Lộ 1 A). Tư vấn: 0799.913.913 - 0788.913.913