Những thực phẩm có lợi cho bệnh nhân Viêm tuyến giáp

Viêm tuyến giáp là một bệnh lý liên quan đến tuyến giáp và ảnh hưởng đến sự sản xuất hormone tuyến giáp, gây ra nhiều triệu chứng khác nhau. Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng có thể giúp giảm triệu chứng và hỗ trợ việc quản lý bệnh.

• Chế độ dinh dưỡng dành cho người bị hạ huyết áp
• Người bệnh mắc Ung thư phổi cần chế độ dinh dưỡng như thế nào?
• 6 Loại hạt cơ thể cần được bổ sung để ngăn ngừa ung thư

Bệnh viêm tuyến giáp – bệnh tự miễn, ảnh hưởng đến phụ nữ nhiều hơn nam giới

Theo Giảng viên Cao đẳng Y Dược Hà Nội: Bệnh viêm tuyến giáp (hay còn gọi là bệnh Basedow-Graves hoặc bệnh Graves) là một bệnh tự miễn, tác động đến tuyến giáp, một cơ quan có chức năng sản xuất hormone giúp điều chỉnh sự hoạt động của cơ thể. Bệnh này gây ra tăng tiết hormone giáp, dẫn đến tăng chức năng của tuyến giáp, tăng trưởng của các tế bào giáp và dẫn đến các triệu chứng như tăng trưởng tuyến giáp, tăng cường sự trao đổi chất và tăng cường hoạt động tim. Bệnh viêm tuyến giáp thường ảnh hưởng đến phụ nữ nhiều hơn nam giới và thường bắt đầu ở độ tuổi từ 20 đến 40.

Những triệu chứng của bệnh Viêm tuyến giáp

Bệnh viêm tuyến giáp có thể gây ra nhiều triệu chứng khác nhau, bao gồm:

• Phồng tuyến giáp: tuyến giáp sẽ phồng lên do tăng số lượng tế bào giáp.
• Suy giảm cân nặng: Do tăng sự trao đổi chất, cơ thể tiêu hao năng lượng nhanh hơn bình thường, dẫn đến suy giảm cân nhanh chóng.
• Mất ngủ: Khó ngủ và mất giấc là một trong những triệu chứng thường gặp của bệnh viêm tuyến giáp.
• Căng thẳng và lo lắng: Bệnh viêm tuyến giáp có thể gây ra cảm giác cực kỳ căng thẳng, lo lắng và căng thẳng tinh thần.
• Chứng run tay: Do tăng hoạt động của hệ thần kinh, bệnh nhân có thể thấy run tay hoặc run toàn thân.
• Mỏi mệt: Bệnh nhân có thể thấy mệt mỏi, mệt nhọc hoặc không có năng lượng.
• Tăng nhịp tim: Tỷ lệ nhịp tim của bệnh nhân tăng lên do tăng hoạt động của tuyến giáp.
• Căng cơ: Bệnh nhân có thể thấy cơ bắp cứng và căng do tăng hoạt động của cơ.

Những thực phẩm có lợi cho bệnh nhân Viêm tuyến giáp nên bổ sung

Những thực phẩm có lợi cho bệnh nhân Viêm tuyến giáp

Bệnh viêm tuyến giáp là một bệnh tự miễn, do đó, chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong việc quản lý bệnh. Một số loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân viêm tuyến giáp được Giảng viên Điều dưỡng – Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội khuyên nên bổ sung bao gồm:

• Thực phẩm giàu đạm: Bệnh nhân nên ăn nhiều thực phẩm giàu đạm như cá, thịt, đậu hạt, hạt, sữa và trứng.
• Thực phẩm giàu chất xơ: Đa số bệnh nhân viêm tuyến giáp có vấn đề về đường tiêu hóa, vì vậy, việc ăn thực phẩm giàu chất xơ như rau, quả, hạt và ngũ cốc giúp tăng cường chức năng tiêu hóa.
• Thực phẩm giàu vitamin D: Vitamin D có thể giúp cải thiện tình trạng của bệnh nhân viêm tuyến giáp. Thực phẩm giàu vitamin D bao gồm cá, trứng và nấm.
• Thực phẩm giàu iod: Iod là một chất dinh dưỡng cần thiết để sản xuất hormone giáp. Thực phẩm giàu iod bao gồm tảo biển, cá hồi, tôm, tuyết tùng, bắp cải và củ cải.
• Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa: Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như quả mọng, quả màu cam, đậu đen và cà chua giúp giảm thiểu tình trạng viêm và tăng cường sức đề kháng.

Những thực phẩm không tốt cho bệnh nhân Viêm tuyến giáp cần phải tránh

Những thực phẩm không tốt cho bệnh nhân Viêm tuyến giáp

Theo Giảng viên Cao đẳng Dược TPHCM: Bệnh viêm tuyến giáp là một bệnh lý tuyến giáp có liên quan đến hệ thống miễn dịch. Các thực phẩm có khả năng kích thích miễn dịch, gây ra viêm nhiễm và ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp nên được hạn chế hoặc tránh trong chế độ ăn uống của bệnh nhân viêm tuyến giáp. Sau đây là một số thực phẩm không tốt cho bệnh nhân viêm tuyến giáp:

• Thực phẩm chứa gluten: Gluten có thể gây kích thích hệ thống miễn dịch, gây ra viêm và ảnh hưởng đến tuyến giáp. Các thực phẩm chứa gluten bao gồm lúa mì, mì ống, bánh mì, bột mì, bánh quy, pizza và bia.
• Thực phẩm giàu đường: Thực phẩm giàu đường có thể gây ra tăng đường huyết và làm tăng khả năng viêm nhiễm. Các thực phẩm giàu đường bao gồm đồ ngọt, đồ ăn nhanh và nước ngọt có ga.
• Các thực phẩm giàu chất kích thích: Các chất kích thích như cafein và theophylline có thể kích thích hệ thống miễn dịch và gây ra stress cho tuyến giáp. Các thực phẩm giàu chất kích thích bao gồm cà phê, trà, nước coca và socola.
• Thực phẩm giàu oxalate: Oxalate là một chất dinh dưỡng có thể làm giảm khả năng hấp thụ iod trong cơ thể, ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp.
• Thực phẩm có chứa chất gây kích thích: Các chất gây kích thích như các loại gia vị và natri có thể làm tăng hoạt động của hệ thống thần kinh và gây ra căng thẳng cho tuyến giáp. Các thực phẩm này bao gồm muối, nước tương, nước mắm, tỏi, hành, tiêu và các loại gia vị khác.

Tránh hoặc hạn chế các thực phẩm này trong chế độ ăn uống sẽ giúp bệnh nhân viêm tuyến giáp quản lý bệnh tốt hơn và cải thiện chất lượng cuộc sống của họ. Các thực phẩm này bao gồm đường, các sản phẩm từ lúa mì, gluten, caffein, rượu và thực phẩm chứa natri cao. Bằng cách tránh hoặc hạn chế các thực phẩm này, bệnh nhân có thể giảm thiểu các triệu chứng và cải thiện sức khỏe tuyến giáp. Tuy nhiên, bệnh nhân nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn chế độ ăn uống phù hợp nhất.

Nguồn: caodangyduoctphcm.com.vn